
6K
Downloads
22
Episodes
Čeká vás půlhodinka povídání se zajímavým hostem. Poslechnete si nejen příběhy osobností ze Znojma, ale také se dozvíte více o přípravách kulturních akcí nebo dostanete tipy, kam vyrazit. Otevírá se tak nová cesta k informacím pro Znojmáky, nebo pro ty, co se o Znojmo zajímají.
Episodes

Friday Jun 18, 2021
#5 František Nahodil: Káva s mlékem, nebo bez?
Friday Jun 18, 2021
Friday Jun 18, 2021
Další epizoda potěší především milovníky kávy. O velkém snu mladého páru, na jehož konci stojí stylová kavárna s vinným barem BALANCE coffee & wine na Velké Mikulášské. Jaký je rozdíl mezi výběrovou kávou a tou ze supermarketu? O procesu od skloubení výběru kávového zrna, pražení, práce baristy až po následný způsob konzumace. „Při přípravě kávy je nejdůležitější právě balanc. Určitě by nás potěšilo, kdyby zákazník před oslazením kávu nejprve ochutnal. Mezi kavárníky jsem nejvíce alergický na slovo konkurence.“ Dozvíte se o pečení vlastních dobrot a koblihománii, která už teď ke znojemským víkendům patří.
Františka Nahodila zpovídá Radek Bortlík.
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.